FNS紧急工作在大流行早期支持儿童营养

在2019冠状病毒病大流行的最初几个月里,食品和营养服务处(FNS)为学龄儿童提供食物的努力似乎取得了成功,因为他们的卡路里和营养摄入量相对于同龄人没有下降, 根据发表在《趣赢平台》杂志上的一项新研究 国际环境研究与公共卫生杂志. 所使用的数据是由韦斯特公司作为妇女特别补充营养计划的一部分收集的, 婴儿, 婴幼儿喂养实践研究-2 (WIC ITFPS-2).

这一发现发表在 2019冠状病毒病大流行早期几个月儿童食物来源的变化但营养状况稳定. 趣赢平台的工作人员包括克里斯汀·博格博士.D.吉尔·德马泰斯博士.D.布伦达·孙,M.S.西娅·帕尔默·齐默尔曼(Thea Palmer Zimmerman.S.和Sujata Dixit-Joshi博士.D.

研究人员使用了WIC ITFPS-2的数据, 儿童营养的纵向研究, 评估在宣布COVID-19紧急状态之前满6岁的儿童的膳食摄入量是否与宣布紧急状态之前满6岁的儿童有显著差异. 他们发现两组人的食物来源有显著差异,但总体饮食质量没有差异.

“这是一个令人兴奋的消息,”博士说. 风满楼, 该研究的主要作者, 因为它表明,在疫情爆发的最初几个月,不确定性最高的时候,儿童营养局和当地公立学校为低收入家庭的儿童提供食物的空前努力,可能有助于维持儿童的营养.”

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